Armoire réfrigérée pâtissière professionnelle
Spécialement conçue pour les boulangers, pâtissiers et traiteurs, l’armoire réfrigérée pâtissière assure une conservation optimale de vos crèmes, entremets, pâtes et préparations délicates. Sa température constante et son hygrométrie maîtrisée garantissent fraîcheur et qualité, même lors d’un usage intensif.
Chez Tynox, nous proposons des armoires pâtissières professionnelles robustes et faciles d’entretien, avec clayettes adaptées aux plaques pâtissières (600 × 400 mm). Elles offrent :
Stockage optimisé pour vos préparations.
Performance régulière pour respecter la chaîne du froid.
Conception inox pour une hygiène irréprochable.
Que vous soyez pâtissier, boulanger ou traiteur, trouvez ici l’armoire réfrigérée pâtissière qui répond aux exigences de votre laboratoire.