Cuisinière électrique, 4 foyers à induction -TOP-
Référence : E17/4ID8T-N
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Garantie 1 an pièces
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Comment fonctionnent les frais de livraison ?
- 4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW).
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
- Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm). Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.
- Principe de l'INDUCTION:
- La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur; elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson. Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu:A) Le transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.B) La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.C) La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.NB acceptent tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "INDUCTION".- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Diamond |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 800 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 250 |
| Poids brut (kg) | 65 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 14 |
