Le clam ou grill à rabat professionnel est conçu pour une cuisson rapide et uniforme des viandes, burgers, sandwichs ou paninis. Grâce à son système de cuisson par le dessus et le dessous, il réduit considérablement le temps de préparation tout en garantissant une qualité constante. Idéal pour les restaurants, snacks, fast-foods, food trucks ou collectivités.
Chez Tynox, nous sélectionnons des grills à rabat adaptés à un usage intensif :
Cuisson simultanée recto-verso pour un gain de temps.
Résistances puissantes pour une chauffe rapide et homogène.
Plaques robustes en fonte ou inox, faciles à nettoyer.
Formats variés pour s’adapter à votre volume de service.
Le grill à rabat professionnel est un atout majeur pour accélérer votre production sans compromis sur la qualité.
