Le pétrin à spirale Buffalo est un excellent choix si vous souhaitez pétrir des pâtes à l'échelle professionnelle. Conçu pour sa puissance et sa fiabilité, ce pétrin peut plier et pétrir rapidement jusqu'à 8 litres de pâte à la fois, ce qui le rend idéal pour les petites pizzerias, pâtisseries et boulangeries.Parfait pour les mélanges de pizzas, de pains, de tartes ou de gâteaux, le Buffalo vous offre toutes les performances et la vitesse nécessaires pour obtenir des résultats de mélange constants à chaque fois. La conception résistante de l'ensemble de l'appareil garantit sa fiabilité au quotidien, tandis que le bouton d'arrêt d'urgence facilement accessible et la protection pratique du bol en fil métallique offrent une sécurité accrue à l'utilisateur pendant le fonctionnement.Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.Puissant moteur professionnel de 1,1 k W, idéal pour tout type de pâtes
Conception facile à nettoyer pour gagner du temps
Le bol en acier inoxydable de 20 litres permet de préparer de plus grandes quantités (jusqu'à 8 litres)
L'action de mélange en spirale assure un mélange parfait de toutes les pâtes dans le bol
Monté sur des pieds pour une meilleure stabilité et une utilisation sur le comptoir
Fourni avec un crochet à pâte en spirale en acier inoxydable et une protection du bol
Protection contre les surcharges/interrupteur de réinitialisation
Mélange jusqu'à 8 kg d'ingrédients à la fois
Commandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécurité et minuterie
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (kW) | 1.1 |
| Longueur (mm) | 380 |
| Profondeur (mm) | 690 |
| Hauteur (mm) | 695 |
| Poids net (kg) | 78 |
