Four mixte Cook Compact Master 10 x GN 1/1 ouverture à droite avec TSC
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Garantie 1 an pièces
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Toute la puissance d’un four mixte, dans seulement 520 mm de large
Idéal pour les cuisines professionnelles avec peu d’espace, le COOK MASTER COMPACT embarque toutes les fonctionnalités d’un four mixte haut de gamme dans un format ultra-compact. Performant, rapide à prendre en main, il vous garantit une cuisson homogène, régulière et parfaitement maîtrisée.
Points forts
3 modes de cuisson : convection, vapeur ou mixte
Technologie MultiSteam pour une vapeur dense et instantanée
Ventilation SmartWind à 4 vitesses pour une cuisson homogène
Évacuation d’humidité active avec DryOut Plus
40 programmes mémorisables, panneau LED intuitif
Nettoyage automatique et Wi-Fi inclus
TSC inclus : système breveté de stabilité thermique ultra-précise (±0,2 °C), idéal pour les cuissons longues ou à basse température.
Conçu pour les espaces restreints, prêt pour la haute performance
Compact, puissant et complet, le COOK MASTER COMPACT s’adapte aux contraintes de votre cuisine sans vous faire renoncer à la technologie. Il est l’allié idéal pour les boucheries, poissonneries, petits restaurants, laboratoires ou foodtrucks qui exigent des résultats pros dans un espace réduit.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Mychef |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 520 |
| Profondeur (mm) | 835 |
| Hauteur (mm) | 800 |
| Poids net (kg) | 89 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 12.6 |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Sens d'ouverture de porte | A gauche |
