Comptoir à pizza 2 portes avec dessus granit et 7 tiroirs à pâtons Polar Série U
Equipez-vous d'un poste de travail fonctionnel, pratique et fiable, grâce à ce comptoir à pizza deux portes Polar haut de gamme. Ce comptoir de préparation compatible format pâtissier (600 x 400mm) et un puissant système de refroidissement à air forcé, offre une grande capacité de stockage et des performances de refroidissement exceptionnelles pour des aliments prêts à être utilisés à tout moment. Plan de travail en marbre dont la surface reste fraîche, pour un pétrissage facile et sans gâchis. La construction en acier inoxydable est conçue pour supporter les rigueurs d'une utilisation commerciale sur la durée. Possède 7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés). NB : Livré sans grilles.Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 ° C.Matériel Acier inoxydable
Puissance 300
Réfrigérant R 600 a / GWP 3
Code du Fournisseur G-PZ 2610 TN
La compatibilité au format pâtissier maximise la flexibilité du comptoir
7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés) permettant un accès rapide aux ingrédients
Commandes et affichage numériques conviviaux
Les portes solides à fermeture automatique aident à réduire les coûts de fonctionnement
Les roulettes robustes permettent un positionnement et une installation faciles
Le dégivrage automatique optimise l'efficacité et les performances de refroidissement
Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température - même dans les cuisines chaudes
Surface de travail en granit solide et froide parfaite pour rouler la pâte
Adapté aux vitrines à ingrédients réfrigérées G 611 ou GD 878
Capacité utile nette: 428 litres
Plage de température ambiante: 16-40 ° C
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Longueur (mm) | 2025 |
| Profondeur (mm) | 800 |
| Hauteur (mm) | 1000 |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |
| Poids net (kg) | 362 |
| Classe énergétique | B |
| Consommation Kwh/24h | 2.32 |
