Épuisé
Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.Matériel Acier anodisé
Rendement 0.75 k W
Code du Fournisseur Elas 20
Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
Chaîne de transmission silencieuse
Capacité de la cuve 22 L
Fourni avec un coupe-pâte
Capacité pâte 17 kg
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Longueur (mm) | 415 |
| Profondeur (mm) | 735 |
| Hauteur (mm) | 795 |
| Poids net (kg) | 75 |
