Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 1000 mm
Référence : FTEV100/130-N
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Garantie 1 an pièces
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Comment fonctionnent les frais de livraison ?
- Dimensions internes 1000x1300xh100
- Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
- Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
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- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
- Température maximale 320°C.
- Chauffage électrique: régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
- Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Diamond |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 1820 |
| Profondeur (mm) | 2450 |
| Hauteur (mm) | 720 |
| Poids brut (kg) | 450 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 44.9 |
