Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V
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Garantie 1 an pièces
Un four électrique Gastro M puissant et polyvalent de 3,3 kW, adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Fiable et facile à utiliser, il est équipé d'une grille (mais peut en accueillir 4) et d'une porte rabattable pratique. Le four est parfait pour la cuisson d'une variété de pâtisseries précuits et dispose également d'un humidificateur pratique pour que les aliments ne se dessèchent pas. Les aliments conservent leur qualité et vous devez jeter moins de produits. Idéal pour les petites boulangeries, les points de restauration dans les stations-service et les petits supermarchés.NB : L'humidificateur est spécialement conçu pour la pâtisserie. Il ne convient pas à d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.Matériel Acier inoxydable
Rendement 3,3 k W
Puissance 16 A
Plage de Température 50°C - 300°C
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4 mm.
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR 209 (vendu séparément)
Niveau d'espacement entre chaque niveau : 70 mm
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1 - 1 grille fournie - Code grille supplémentaire AG 300
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
2 turbines. Absorption 15 A. Monophasé 1/N 50 Hz. Moteur unidirectionnel.
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (kW) | 3.3 |
| Longueur (mm) | 724 |
| Profondeur (mm) | 730 |
| Hauteur (mm) | 598 |
| Poids net (kg) | 52 |
