Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V
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Garantie 1 an pièces
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Triphasé 1/N 50Hz. Moteur unidirectionnel.
Code grille supplémentaire AG300
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.Matériel Acier inoxydable
Rendement 4,7 k W
Puissance 32 A
Plage de Température 50°C - 300°C
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4 mm.
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR 209 (vendu séparément)
1 grille fournie
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
2 turbines
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 4.7 |
| Longueur (mm) | 724 |
| Profondeur (mm) | 730 |
| Hauteur (mm) | 598 |
| Poids net (kg) | 52 |
