Le lave-batterie MBM DOMINA PLUS LOD403 est un lave-ustensiles compact à panier de 70x70 cm, pensé pour les professionnels qui doivent laver rapidement du gros matériel : gastronomie, pâtisserie, boulangerie, boucherie et restauration collective. Il lave aussi bien les ustensiles, plateaux et corbeilles à pain que les assiettes et les verres.
Un lavage puissant et polyvalent
- Panier 70x70 cm : accueille plaques, bacs, plateaux, corbeilles à pain et grands ustensiles
- Cuve de 68 litres avec pompe de lavage de 2,7 kW
- Jusqu'à 30 paniers par heure grâce à des cycles courts
- 4 cycles de lavage différenciés : 2, 4, 6 ou 8 minutes selon le niveau de salissure
- Cycle autonettoyant pour un entretien simplifié de la machine
Équipé de série
- Pompe de vidange intégrée
- Dosage détergent automatique
- Système de rinçage CRP avec rinçage standard
- Vidange partielle de la cuve pour limiter les pertes d'eau et de produit
- Ouverture de porte de 85 cm pour un chargement facile des grandes pièces
Économe en eau
La consommation d'eau est limitée à 4 litres par cycle, ce qui réduit les coûts d'exploitation tout en conservant un rinçage efficace.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 850 x 850 x 1960 mm
- Dimensions du panier : 700 x 700 mm
- Capacité de la cuve : 68 litres
- Productivité maximale : 30 paniers/heure
- Durée des cycles : 2 - 4 - 6 - 8 minutes
- Pompe de lavage : 2,7 kW
- Puissance totale : 10,7 kW
- Alimentation : 400 V triphasé + neutre, 50 Hz
- Poids : 205 kg
Une machine pour tous les métiers de bouche
Compact et robuste, le DOMINA PLUS LOD403 s'adapte aux laboratoires de pâtisserie, aux boulangeries, aux boucheries, aux cuisines gastronomiques et aux cuisines collectives. Un seul équipement pour laver vos ustensiles, vos plateaux, votre vaisselle et vos verres, avec des cycles adaptés à chaque type de salissure.
Fabriqué par MBM, spécialiste italien du matériel de laverie professionnelle, ce lave-batterie offre un excellent rapport performance / encombrement pour équiper efficacement votre laverie.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | MBM |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 850 |
| Profondeur (mm) | 850 |
| Hauteur (mm) | 1960 |
| Poids net (kg) | 205 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 10.7 |