Machine à glaçons Hoshizaki IM-45WPE - Refroidissement à eau - 46kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-45WPE est la version à refroidissement à eau de l'IM-45PE, produisant 46 kg de glaçons cubiques par jour. Ce mode de refroidissement évacue les calories via un circuit d'eau plutôt que par un condenseur à air, garantissant une production stable même dans des cuisines très chaudes ou des locaux mal ventilés où une machine à air perdrait en performance.
Elle supprime également le bruit et le rejet de chaleur d'un condenseur à air, un avantage pour une installation à proximité immédiate d'un poste de travail. Une arrivée et une évacuation d'eau dédiées au circuit de condensation sont nécessaires à l'installation.
L'IM-45WPE conserve l'évaporateur en acier inoxydable à cellules verticales Hoshizaki, le nettoyage automatique et les alarmes de diagnostic. Une solution fiable pour les cuisines professionnelles à forte chaleur ambiante.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 503 |
| Profondeur (mm) | 456 |
| Hauteur (mm) | 840 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |