Machine à glaçons Hoshizaki IM-45PE-F - FlexiCube pompe de vidange - 46kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-45PE-F reprend intégralement le châssis monobloc posé au sol de l'IM-45PE, avec une production quotidienne de 46 kg de glaçons cubiques pleins et une capacité de stockage intégrée. Elle s'adresse aux mêmes établissements CHR — restaurants, bars, hôtels — mais intègre en plus la technologie FlexiCube : une pompe de vidange électrique qui évacue l'eau de fonte et de rinçage même en l'absence d'évacuation gravitaire à proximité.
Cette option supprime une contrainte d'installation majeure : la machine peut être positionnée dans un local technique, un sous-sol ou tout emplacement où le raccordement à un siphon de sol par gravité est impossible ou complexe à réaliser. La pompe refoule les eaux usées vers le point d'évacuation le plus proche, quelle que soit sa hauteur relative, ce qui simplifie considérablement les chantiers de rénovation ou d'aménagement de cuisines existantes.
Comme l'ensemble de la gamme IM Cube, l'IM-45PE-F conserve l'évaporateur en acier inoxydable à cellules verticales Hoshizaki, garant d'une production de glace cristalline, dure et à fonte lente, ainsi que le système de nettoyage automatique et les alarmes de diagnostic intégrées. Une solution fiable et évolutive pour les professionnels de la restauration exigeants sur la qualité de leur glace comme sur la simplicité d'installation.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 503 |
| Profondeur (mm) | 456 |
| Hauteur (mm) | 840 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |