La machine à glaçons Hoshizaki IM-45PE est un modèle monobloc posé au sol, conçu pour les établissements CHR ayant besoin d'une production quotidienne de 46 kg de glaçons cubiques, avec une capacité de stockage intégrée de 18 kg. Restaurants, bars à forte affluence et hôtels y trouvent une solution fiable pour répondre à une demande soutenue en glace de qualité.
Comme l'ensemble de la série IM Cube, cette machine bénéficie du procédé de fabrication par cellules fermées propre à Hoshizaki : chaque glaçon est produit individuellement par injection d'eau, ce qui garantit des cubes pleins, cristallins et à fonte lente, idéaux pour la conservation optimale des boissons et cocktails. Le réfrigérant naturel R290 associé à un compresseur performant assure une excellente efficacité énergétique, avec la possibilité d'opter pour un refroidissement à air ou à eau selon la configuration de votre local technique.
Le circuit d'eau fermé prévient toute contamination pendant la fabrication, et un cycle de rinçage automatique élimine minéraux et impuretés à chaque cycle de production. La finition extérieure en acier inoxydable, les joints de porte amovibles et le filtre à air facilement lavable en façade simplifient considérablement l'entretien quotidien, pour une hygiène alimentaire irréprochable.
Hoshizaki, leader mondial de la fabrication de glace depuis plus de 50 ans, garantit cette machine 3 ans pièces et main-d'œuvre. Distribuée par Tynox, elle constitue un investissement fiable et durable pour tout professionnel recherchant performance, économie d'eau et d'énergie, et qualité de glace constante.
Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : 503 x 456 x 840 mm - Alimentation électrique : 230V monophasé - Réfrigérant : R290 - Refroidissement : à air (version à eau disponible) - Classe climatique : 5 (+40°C) - Production : 46 kg/24h - Capacité de stockage : 18 kg - Poids net : 44 kg.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 503 |
| Profondeur (mm) | 456 |
| Hauteur (mm) | 840 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |