Machine à glaçons Hoshizaki IM-130WPE - Refroidissement à eau - 116kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-130WPE est la version à refroidissement à eau de l'IM-130PE, produisant 116 kg de glaçons cubiques par jour. Le refroidissement par circuit d'eau garantit une production stable même dans des cuisines à très forte chaleur ou des locaux techniques mal ventilés, là où une machine à condensation à air perdrait en performance.
Ce mode de refroidissement supprime aussi le bruit et le rejet de chaleur d'un condenseur à air, un atout pour une machine à fort débit installée près des zones de production. Une arrivée et une évacuation d'eau dédiées au circuit de condensation sont nécessaires à l'installation.
L'IM-130WPE conserve l'évaporateur en acier inoxydable à cellules verticales Hoshizaki, le nettoyage automatique et les alarmes de diagnostic. Une solution de production intensive fiable en environnement chaud.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 704 |
| Profondeur (mm) | 506 |
| Hauteur (mm) | 1200 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |