Machine à glaçons Hoshizaki IM-240PE-U - UltraCube désinfection UV - 210kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-240PE-U représente le haut de la gamme IM Cube en configuration monobloc, avec une production de 210 kg de glaçons cubiques par jour destinée aux établissements à très forte activité. Elle intègre la technologie UltraCube : une lampe UV-C dans le circuit d'eau assurant une désinfection continue, limitant le développement bactérien et la formation de biofilm.
Sur un équipement produisant un tel volume en continu, souvent installé en local technique dédié pour desservir plusieurs points de service, la maîtrise sanitaire de l'eau tout au long de la journée est essentielle. La désinfection UV UltraCube apporte cette garantie sans intervention supplémentaire du personnel ni consommable chimique à gérer.
L'IM-240PE-U conserve l'évaporateur en acier inoxydable à cellules verticales Hoshizaki, gage de glaçons cubiques pleins et à fonte lente même en usage intensif, avec nettoyage automatique et alarmes de diagnostic. La référence pour la production de très gros volumes de glace en toute sécurité sanitaire.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 704 |
| Profondeur (mm) | 665 |
| Hauteur (mm) | 1510 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |