Machine à glaçons Hoshizaki IM-240WPE-E-23 - Refroidissement à eau EliteCube - Glaçons M - 210kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-240WPE-E-23 associe le refroidissement à eau à la technologie EliteCube, le niveau le plus abouti de la gamme Hoshizaki, pour une production de 210 kg de glaçons M par 24h — un format de glaçon moyen, polyvalent pour le service en salle comme au bar.
Le refroidissement à eau supprime toute sensibilité à la chaleur ambiante et à la ventilation : la machine conserve ses performances même installée dans un local technique confiné ou en cuisine surchauffée, tout en fonctionnant nettement plus silencieusement qu'un modèle à air. La technologie EliteCube ajoute une désinfection UV-C renforcée et une isolation optimisée qui réduisent encore la consommation d'eau et d'énergie tout en garantissant des glaçons parfaitement sains. Un raccordement à l'eau (arrivée et évacuation) est nécessaire à l'installation.
Conçue et fabriquée selon les standards de fiabilité Hoshizaki, cette machine haut de gamme et haute capacité s'adresse aux établissements à très forte activité recherchant un glaçon polyvalent et la meilleure efficacité énergétique.
| Longueur (mm) | 704 |
| Profondeur (mm) | 665 |
| Hauteur (mm) | 1510 |