Machine à glaçons Hoshizaki IM-240DPE-U - UltraCube désinfection UV - 210kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-240DPE-U produit 210 kg de glaçons cubiques par jour dans un format large et bas conçu pour se loger sous un bac de stockage volumineux, adapté aux établissements à très forte activité. Elle intègre la technologie UltraCube : une lampe UV-C placée dans le circuit d'eau qui assure une désinfection continue, limitant le développement bactérien et la formation de biofilm.
Couplée à un grand bac de stockage, cette configuration est privilégiée lorsque la consommation de glace connaît de fortes pointes ponctuelles (banquets, événements). La désinfection UV en continu garantit que la glace accumulée sur plusieurs heures conserve une qualité sanitaire constante, sans intervention supplémentaire du personnel.
L'IM-240DPE-U conserve l'évaporateur en acier inoxydable à cellules verticales Hoshizaki pour une glace cubique pleine et à fonte lente, avec nettoyage automatique et alarmes de diagnostic. Une solution taillée pour les pics de consommation, alliant volume de stockage et hygiène.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 1084 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 500 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |