Machine à glaçons Hoshizaki IM-240DWPE-U-23 - Refroidissement à eau UltraCube - Glaçons M - 210kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-240DWPE-U-23 associe le refroidissement à eau à la technologie UltraCube avec désinfection UV intégrée, pour une production de 210 kg de glaçons M par 24h — un format de glaçon moyen, polyvalent pour le service en salle comme au bar.
Le refroidissement à eau supprime toute sensibilité à la chaleur ambiante et à la ventilation : la machine conserve ses performances même installée dans un local technique confiné ou en cuisine surchauffée, tout en fonctionnant nettement plus silencieusement qu'un modèle à air. La technologie UltraCube ajoute un cycle de désinfection aux UV-C qui limite le développement bactérien dans le circuit de production, pour des glaçons toujours parfaitement sains. Un raccordement à l'eau (arrivée et évacuation) est nécessaire à l'installation.
Conçue et fabriquée selon les standards de fiabilité Hoshizaki, cette machine haute capacité s'adresse aux établissements à très forte activité recherchant un glaçon polyvalent et un appareil discret, économe en entretien.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 1084 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 500 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |