Machine à glaçons Hoshizaki IM-240XWPE-U-32 - Refroidissement à eau UltraCube - Glaçons XL - 210kg/24h
La machine à glaçons Hoshizaki IM-240XWPE-U-32 associe le refroidissement à eau à la technologie UltraCube avec désinfection UV intégrée, pour une production de 210 kg de glaçons XL par 24h — un gros glaçon à fonte lente, apprécié pour la présentation en verre et les spiritueux premium.
Le refroidissement à eau supprime toute sensibilité à la chaleur ambiante et à la ventilation : la machine conserve ses performances même installée dans un local technique confiné ou en cuisine surchauffée, tout en fonctionnant nettement plus silencieusement qu'un modèle à air. La technologie UltraCube ajoute un cycle de désinfection aux UV-C qui limite le développement bactérien dans le circuit de production, pour des glaçons toujours parfaitement sains. Un raccordement à l'eau (arrivée et évacuation) est nécessaire à l'installation.
Conçue et fabriquée selon les standards de fiabilité Hoshizaki, cette machine haute capacité s'adresse aux bars et établissements haut de gamme recherchant un glaçon premium et un appareil discret, économe en entretien.
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Hoshizaki |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 1084 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Hauteur (mm) | 500 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Classe climatique | 5 (+40°C) |