Machine à pâtes "automatique" 8/10kg/h
Référence : MPS10/1-230/1
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Garantie 1 an pièces
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Comment fonctionnent les frais de livraison ?
- Entièrement réalisé en acier inoxydable.
- De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg
- de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blédur" (production 8/10 kg/h).
- Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.
- Dispositif variateur des vitesses standard.
- Livré avec 4 matrices:
- n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,n° 28 (6 mm) pour tagliatelle,n° 89 (10 mm) pour macaroni,spoglia 2x85 mm feuille de pâtes,
- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière
- de sécurité et d'hygiène.
- Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie.
- Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir de
- matières premières telles que farine de blé dur ou tendre avecadjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtesvertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges.
- - Quelques conseils pratiques:* préparation de pâte feuilletée pour ravioli:70% de farine type 00,30% de semoule de blé dur,5 oeufs par kg + eau (+/- 300 - 350 gr de liquide par kg),
| Marque | |
|---|---|
| Marque | Diamond |
| Dimensions | |
| Longueur (mm) | 365 |
| Profondeur (mm) | 500 |
| Hauteur (mm) | 445 |
| Poids brut (kg) | 65 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (W) | 750 |
