Comptoir à pizza 2 portes avec dessus en granit Polar Série U 428L

Augmentez la production de pizza avec le comptoir à pizza deux portes Polar Série U - une station de préparation culinaire professionnelle incroyablement pratique et fiable. Conçu avec une capacité interne généreuse et un système de refroidissement par air forcé puissant, le comptoir de préparation offre un stockage exceptionnellement grand et facilement accessible et des performances exceptionnelles, lui permettant de refroidir de grandes quantités d'ingrédients prêts à être utilisés immédiatement.Équipé d'un plan de travail en granit massif de qualité supérieure, la surface est conçue pour rester froide, rendant le pétrissage plus facile. La construction en acier inoxydable de qualité supérieure garantit que le comptoir soit à la fois solide et robuste, pour supporter les rigueurs d'une cuisine professionnelle animée et aider à fournir des plats exceptionnels à maintes reprises.Polar Série U est le summum de la gamme de réfrigérateurs de cuisine Polar, conçue pour stocker de manière fiable vos produits les plus précieux. Construits selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités disposent d'un puissant refroidissement par air forcé - parfait pour réduire le gaspillage alimentaire tout en conservant le goût des aliments. Si vous accédez très fréquemment à l'unité, la réfrigération Polar Série U maintient de manière fiable une température constamment fraîche, même dans des conditions allant jusqu'à 43°C.Capacité interne utilisable généreuse de 290 L avec 7 ensembles de guides de rails par porte
Construction robuste en acier inoxydable facile à nettoyer
Le dégivrage automatique maximise l'efficacité et les performances de refroidissement
Commandes et affichage de température numériques précis
Portes à fermeture automatique aident à réduire les coûts de fonctionnement et à améliorer la sécurité de la cuisine
Système puissant assisté par ventilateur pour maintenir une température constante dans toute l'unité
Surface de travail en granit qui reste froide - évite que la pâte adhère et chauffe
Stockage compatible avec les plaques de boulangerie pour maximiser la flexibilité du comptoir
Veuillez noter : conçu pour s'adapter aux grilles pâtissières standard 600 x 400 mm - pas d'étagères incluses