Fourneau wok gaz, 3 feux (3x 13 kW)

Référence : WGL3-20

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- Top supérieur en acier inox de forte épaisseur (5 mm).

- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam. : 180 mm (13 kW), aisément démontables sans outil, entretien facile.

- Régulation par des vannes de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.

- Couronne à WOK, amovible, en acier inox.

- Système de refroidissement et de nettoyage,par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.

- Réalisation en acier inox (2 mm).

- Châssis sur pieds "rond", avec une tablette inférieure, tout en inox.

- Pieds inox réglables.

- Robinet d'eau froide sur le dosseret arrière (central, 1 de chaque côté).

- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.