Four mixte professionnel de comptoir BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE, 10 niveaux 600x400 mm, charnière droite. Programmation intuitive et cuisson uniforme quelle que soit la charge.
Technologies de cuisson
- Programmation intuitive par écran tactile, jusqu'à 364 processus de cuisson mémorisés
- Cuisson mixte vapeur/convection indépendante
Construction & installation
- Panneau de contrôle tactile 9,5" (pilotage électronique)
- Alimentation électrique triphasée 400 V (triphasé) - 15,2 kW
- Encombrement : 860 x 967 x 1162 mm (L x P x H) pour 136 kg
Caractéristiques techniques
- 10 niveaux, plaques 600x400 mm, espacement 80 mm entre niveaux
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur (mm) | 860 |
| Profondeur (mm) | 967 |
| Hauteur (mm) | 1162 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 15.2 |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Sens d'ouverture de porte | A droite |