BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Four à convection 600x400 3 niveaux Électrique - ouverture à abattant
Référence : XEFR-03EU-EGDN
Le BAKERLUX SHOP.Pro™ GO électrique 3 niveaux 600x400 est un four à convection professionnel compact et simple d'utilisation, conçu pour la cuisson de produits de petit-déjeuner et de snacking, notamment les produits de pâtisserie et de boulangerie surgelés.
Pilotage & programmes
- Écran tactile avec mémorisation jusqu'à 99 programmes (3 étapes de cuisson + préchauffage).
- Accès immédiat à 12 programmes favoris.
Unox Intensive Cooking
- AIR.Plus : ventilateurs avec marche arrière pour une cuisson homogène.
- DRY.Plus : extraction de l'humidité de la chambre de cuisson pour un résultat croustillant.
Construction & installation
- Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 à bords arrondis, facile à nettoyer.
- Double vitrage, éclairage LED intégré à la porte.
- Alimentation monophasée 230V, puissance 3,5 kW.
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 811 x 425 mm — Poids : 46 kg.
- Ouverture de porte manuelle à abattant.
- Lavage manuel.
Caractéristiques techniques
- 3 niveaux 600x400, espacement entre plaques 75 mm.
- Efficacité énergétique : 6,4 kWh/jour.
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur (mm) | 800 |
| Profondeur (mm) | 811 |
| Hauteur (mm) | 425 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (kW) | 3.5 |
| Nombre de niveaux | 3 |
| Sens d'ouverture de porte | De haut en bas |