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BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Four à convection avec humidité 460x330 3 niveaux Électrique - ouverture manuelle à abattant (avec pompe)
Référence : XEFR-03HS-ELDP
Le BAKERLUX SHOP.Pro™ LED électrique 3 niveaux 460x330 est un four à convection professionnel avec régulation d'humidité et 2 vitesses de ventilation réglables, facile à utiliser, conçu pour la cuisson de produits de petit-déjeuner et de snacking, notamment les produits de pâtisserie et de boulangerie surgelés.
Aide à la cuisine
- Écran tactile avec mémorisation de 99 programmes (3 étapes de cuisson + préchauffage), accès immédiat à 12 programmes.
Unox Intensive Cooking
- AIR.Plus : ventilateurs avec marche arrière.
- DRY.Plus : extraction de l'humidité de la chambre de cuisson.
- STEAM.Plus : création d'humidité instantanée.
Construction & installation
- Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 à bords arrondis, facile à nettoyer.
- Double vitrage, éclairage LED intégré à la porte. Pas de connexion Wi-Fi.
- Version équipée d'une pompe de vidange facilitant l'évacuation des eaux de lavage.
- Alimentation électrique 230V 1N~, puissance 3 kW.
- Dimensions (L x P x H) : 600 x 669 x 425 mm — Poids : 36 kg.
- Ouverture manuelle de la porte à abattant.
- Lavage manuel.
Caractéristiques techniques
- 3 niveaux 460x330, espacement entre plaques 75 mm.
- Efficacité énergétique : 3,5 kWh/jour.
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur (mm) | 600 |
| Profondeur (mm) | 669 |
| Hauteur (mm) | 425 |
| Autres | |
| Alimentation | 230 V (mono) |
| Puissance (kW) | 3 |
| Nombre de niveaux | 3 |
| Sens d'ouverture de porte | De haut en bas |