Four combiné CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE 3 niveaux GN 1/1
Référence : XEVC-0311-E1LM
Four combiné professionnel de comptoir CHEFTOP MIND.Maps™ ONE, 3 niveaux GN 1/1. Grillades, frites, rôtis, cuisson vapeur et bien plus, de manière simple et intuitive grâce à son pilotage MIND.Maps™.
Technologies de cuisson
- MIND.Maps™ : interface tactile intuitive organisant les recettes par catégorie d'aliment
- ADAPTIVE.Cooking™ : ajustement automatique des paramètres de cuisson
- Modes vapeur, air chaud et mixte combinés librement selon la recette
Construction & installation
- Panneau de contrôle tactile 9,5"
- Chambre de cuisson inox à angles arrondis, facile à nettoyer
- Alimentation électrique 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~, 5 kW, 50/60 Hz
Caractéristiques techniques
- 3 niveaux GN 1/1
- Format comptoir compact, idéal petites cuisines et corners de restauration rapide
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur (mm) | 750 |
| Profondeur (mm) | 783 |
| Hauteur (mm) | 538 |
| Autres | |
| Alimentation | 400 V (triphasé) |
| Puissance (kW) | 5 |
| Nombre de niveaux | 3 |
| Sens d'ouverture de porte | A gauche |